http://www.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2011-2012/Reportage.asp?idDoc=214159
Le Pied bleu : C’est le pied!
Quartiers gourmands
Thé et bons accords avec Jasmin Desharnais
http://tva.canoe.ca/emissions/toutsimplementclodine/astuces/fiche.php?chronique=invites&article=134271
Les braisés: zone de confort | Stéphanie Bois-Houde, collaboration spéciale | Alimentation www.cyberpresse.ca Ils se répandent en arômes d’oignon, de vin et de laurier; les braisés nous réchauffent autant qu’un feu de foyer. Et parce qu’il réinvente la cuisine…
Des champignons à portée de main | Claudette Samson | Agro-alimentaire www.cyberpresse.ca Cueillir soi-même de bons champignons frais directement dans son jardin. Voilà qui semble attrayant pour tout amateur. Et qui n’est peut-être pas si compliqué…
Thania Goyette et Louis Bouchard Trudeau / Le Pied bleu – Le Pied bleu – Voir la vie voir.ca D’abord un traiteur, Le Pied bleu a pris possession, en avril, d’un ancien salon de coiffure de la rue Saint-Vallier Ouest pour développer un créneau sous-exploité à Québec: la charcuterie artisanale. Les amateurs de vraies saucisses, … Lire la suite
http://www.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2011-2012/Reportage.asp?idDoc=172226&aut www.radio-canada.ca