Les braisés: zone de confort | Stéphanie Bois-Houde, collaboration spéciale | Alimentation www.cyberpresse.ca Ils se répandent en arômes d’oignon, de vin et de laurier; les braisés nous réchauffent autant qu’un feu de foyer. Et parce qu’il réinvente la cuisine…
Des champignons à portée de main | Claudette Samson | Agro-alimentaire www.cyberpresse.ca Cueillir soi-même de bons champignons frais directement dans son jardin. Voilà qui semble attrayant pour tout amateur. Et qui n’est peut-être pas si compliqué…
