Thania Goyette et Louis Bouchard Trudeau / Le Pied bleu – Le Pied bleu – Voir la vie voir.ca D’abord un traiteur, Le Pied bleu a pris possession, en avril, d’un ancien salon de coiffure de la rue Saint-Vallier Ouest pour développer un créneau sous-exploité à Québec: la charcuterie artisanale. Les amateurs de vraies saucisses, … Lire la suite
http://www.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2011-2012/Reportage.asp?idDoc=172226&aut www.radio-canada.ca