Menu semaine du 25 janvier 2012:

Mercredi
Cigare au chou, couscous israélien et ratatouille

Jeudi
Quenelle de poisson, sauce bisque et pointes d’asperges

Vendredi
Côtes levées, le grand aïoli de légumes

Produits en développement de la semaine:
Sabodet (saucisson cuit de tête et museau de porcelet)

Évènement à venir:
Soirée mets et thés au mois de février
Dévoilement du calendrier et des inscriptions des ateliers de charcuterie